( 0 посетителя(-лей) проголосовали )

20 октября на базе ОГБПОУ «КСПК»прошел конкурс  профессионального мастерства  среди победителей второго этапа  Отборочных соревнований Регионального чемпионата «Молодые профессионалы (WorldSkillsRussia)» Томской области в 2017 году  по компетенции  «Поварское дело». Дата проведения конкурса организаторами   была выбрана не случайно, в этот день в России отмечали «День повара». Участниками конкурса стали Андрей Семенов, Куценко Кристина – студенты ОГБПОУ «КСПК» и Белоусова Алиса, Чеботарева Галина – студенты ОГБПОУ «КТПРТ». За 2,5 часа конкурсантам необходимо было выполнить два модуля - приготовить 3 порции горячего блюда из рыбы - тельное в авторском исполнении (с сохранением классической формы) +2 вида гарнира из овощей (нарезка турне (turned), пюре) и 3 порции десерта – открытый яблочный пирог на основе песочного теста либо его производных. Победителем конкурса стал участник, набравший наибольшее количество баллов.

По итогам конкурса определились следующие призеры:

1 место – Куценко Кристина, ОГБПОУ «КСПК»

2 место – Семенов Андрей, ОГБПОУ «КСПК»

3 место – Белоусова Алиса, ОГБПОУ «КТПРТ»

Все участники награждены сертификатами и дипломами различной степени.

"Get the Flash Player" "to see this gallery."